2003年9月15日夜のカンタス便で成田を出発。 |
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 まずは、ロスベリーエステートへ。ワイナリーの案内とテイスティングワインの説明をしてくれたヴァネッサと。 |
 ワイナリー併設のカフェで昼食にサンドイッチをいただきました。 |
 次のワイナリーはウインダムエステート。テイスティングルームの天井や壁いっぱいに張られているのは、数々のコンクールで受賞した賞状やメダル達。お見事！！ |
 マネージャーのメリス氏にお土産をいただきました。 BINシリーズの555のシラーズはとっても美味しいです。（^^） |
 何の工場かって？？もちろんワインです。 オーストラリアにはこういった大規模なワイナリーが多くあります。 翌日行った、ローズマウントエステート。 |
 ローズマウントのワインメーカーと共にテイスティング。後ろの怪しい人は今回のツアーに同行の雑誌『Arigatt』の二人･････ |
 ワイナリー併設のレストランでいただいたランチで、生まれて始めてワニをいただきました。 |
 シドニーに戻り、夜はワインライターのデニス氏のご自宅にお招きいただきディナー。 とても優しいデニスご夫妻。奥様は学校の校長先生をなさっているらしい。 |
 デニス氏のご自宅でいただいた、オールドヴィンテージのオージーワインの数々。圧巻！ |
 翌日はシドニーの中心部、サーキュラー･キー周辺へ。 シドニーブリッジとオペラハウスをバックに。 |
 夜はシドニーのオシャレなレストラン、ベイサイドの海の見えるレストラン『QUAY』へ。 |
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