　　■ 新入荷

日本酒美容・・・・・売れてます！

『純米清酒　　美肌』

300ML　税込価格450円(本体429円）

日本最大の化粧品クチコミサイト＠cosmeの
化粧水部門で、8937件中・・なんと18位に！！
米と米麹のみで造られた、純粋な純米酒ですが、一般的な日本酒よりも、アミノ酸成分を多くなるように特別に醸造されたものです。
香料、防腐剤、保存料、着色料等は一切不使用なので、日本酒としても、もちろんお飲みいただけます。
某有名女優さんが使用しているということで話題になり、今や爆発的大ヒットに！！
酒風呂として浴槽にいれたり、化粧水として使用したり、お風呂上りのボディマッサージ、爪のケア、洗顔用のぬるま湯に垂らして、あらゆる方法でお使いいただけます。
ご使用者のクチコミによると・・・
「色白になった！」「すべすべになった！」という声が寄せられています。

『美人酒風呂～グリーン』

60ML　税込価格262円(本体250円）

日本酒の大手蔵元『菊正宗』が開発した。入浴剤です。
【酒造りをする杜氏さんの手は何故、こんなに白くてキレイなのか？？？】
キーワードは、酵母と醗酵！！
このことは、女優肌を創る！と言われ、TVのCMでも、その主演女優さんのキメの細かい美しい肌が話題の、某高額化粧品の開発者も着目したというもの。
一般的な粉末状の酒風呂入浴剤とは違い、コメ醗酵エキスをそのまま液体原料として使用した
画期的な、日本酒（コメ醗酵エキス）含有入浴剤です。
グリーンは、爽やかな風とみずみずしい竹の香りの白濁タイプです。

『美人酒風呂～ピンク』

60ML　税込価格262円(本体250円）

日本酒の大手蔵元『菊正宗』が開発した。入浴剤です。
【酒造りをする杜氏さんの手は何故、こんなに白くてキレイなのか？？？】
キーワードは、酵母と醗酵！！
このことは、女優肌を創る！と言われ、TVのCMでも、その主演女優さんのキメの細かい美しい肌が話題の、某高額化粧品の開発者も着目したというもの。
一般的な粉末状の酒風呂入浴剤とは違い、コメ醗酵エキスをそのまま液体原料として使用した
画期的な、日本酒（コメ醗酵エキス）含有入浴剤です。
ピンクは、優しく包み込む日本酒の香りの透明タイプです。

おすすめ日本酒

『純米大吟醸　黒牛』

1．8L　　税込価格9450円(本体9000円）
720ML　税込価格4200円(本体4000円）

純米酒人気ランキングベスト10の常連蔵である、
和歌山の｢黒牛｣の蔵元が醸す最高級品。
別ブランドの大吟醸酒。
１年間、蔵のタンクにて貯蔵・熟成した後、ビン詰め＆急冷して出荷される特別なお酒です。限定品。

『小鼓　純米大吟醸　路上有花』

720ML　税込価格5250円(本体5000円）

兵庫県丹波の蔵。
ワイン評論家のロバート・パーカー氏が絶賛し最高得点を付けたことでも話題になった酒です。
香り高く優美な味わい。含みも非常にキレイです。

『斗瓶取り雫酒　大吟醸　信濃錦』

720ML　税込価格5250円(本体5000円）

無農薬栽培の美山錦米を使用し、鑑評会出品酒と同様の厳しい基準で酒造りを行います。
搾りは、圧力を加えず、自然のままにしたたり落ちる酒を集め、さらに、タンクで貯蔵せず、斗瓶で熟成させた贅沢な逸品。

『槽掛け雫酒　純米大吟醸　春鹿』

720ML　税込価格3546円(本体3378円）

同じく、鑑評会出品酒と同様の厳しい基準で醸された酒。
春鹿は、鑑評会入賞常連蔵で、代々、春日大社のお神酒の指名を受けています。
槽でゆっくりと自然に流れ出す貴重な酒の雫を集めた極上の味わい。

『袋取り雫酒　大吟醸　五橋』

720ML　税込価格3645円(本体3472円）

酒袋から滴り落ちる雫のみを丁寧に集めた大吟醸酒です。香り穏やか、味わい芳醇。
白ワインを思わせるような酸味が印象的です。
現在の大吟醸には珍しいタイプのお酒。

『純米酒　黒牛』

1.8L　　　税込価格2450円（本体2333円）
720ML　税込価格1200円(本体1143円）
　　　　　　　
全国人気純米酒コンテストなどで常に上位１０蔵にランキングされるほどの人気純米酒です。
冷や、ぬる燗、熱燗と様々な温度で愉しめる秀逸な日本酒。米の旨味の乗った、コストパフォーマンス

に優れた正当派の純米酒。
新年2009年は丑年となるため、12年に一度の限定ラベルで登場！です。

『超辛純米酒　谷川岳』

1.8L　　　税込価格2310円（本体2200円）
720ML　税込価格1155円(本体1100円）
　　　　　
日本百名山の谷川岳の名を付けたこの酒は、日本酒度＋8の辛口仕立て。
地元、川場村産の五百万石を使用した、旨味がしっかりして、喉越しが心地よいキレのある味わいです。
「水芭蕉」でおなじみの群馬・永井酒造のブランドです。

『八海山　純米吟醸』

1.8L　　　税込価格3780円（本体3600円）
山田錦を麹米に使用し、50％の高精白をすることにより、純米酒でありながら、飲み飽きしない酒に仕上げています。
米の旨味とまろやかな喉越しが楽しめます。

『八海山　本醸造』

1.8L　　　税込価格2407円（本体2293円）
720ML　税込価格1157円(本体1102円）
八海山の基本酒として、多くの人に愛されている酒です。
飲みやすく、そして、飲み飽きしない酒として８０数年のベストセラー。
上品な口当たりと淡麗な味わいの酒。

『清酒・五寸ビン　いろいろ』

各180ML　税込価格315円～400円
日本全国の銘酒を、気軽に飲み比べできる小瓶の180MLサイズです。
店頭に各種取り揃えております。

日本のラム

『CORCORコルコル・アグリコール』

300ML　税込価格2750円(本体2619円)
今話題の、ジャパニーズ・ラムです。
南大東島産のサトウキビと、同じく、南大東島産の土から培養した酵母を使用し、製造から全てを南大東島内で行う、純粋な国産ラム酒です。
通常のラム酒は香料や色素を使用するものがほとんどですが、こちらは全て無添加。
とくにこの「アグリコール」」は、今では世界的にも珍しく貴重なサトウキビを搾った「サトウキビ汁」を醗酵させて作るもので、糖度の高いサトウキビが収獲される時期（1月～4月）にのみ、年に一度だけ生産される希少品です。

『CORCORコルコル・赤ラベル』

300ML　税込価格1680円(本体1600円)
今話題の、ジャパニーズ・ラムです。
こちらの赤ラベルは、一般的なラム同様、糖蜜を醗酵させて作ったものです。
しかし、通常のラム酒は香料や色素を使用するものがほとんどですが、こちらは全て無添加で無着色に仕上げています。

リキュール

『スターバックス･コーヒーリキュール』

750ML　税込価格2940円(本体2800円）
スターバックスのコーヒー豆を使用した、スタバで買えないスタバのコーヒーリキュールです。
他社のものに比べ、コーヒーの深い香りと、ほろ苦く濃厚な味わいが感じられます。
そのままロックでも味わえる、大人向きの本格コーヒーリキュールです。

『スターバックス･クリームリキュール』

750ML　税込価格2940円(本体2800円）
基本のブラックボトルにクリームを加えた、アルコール度抑えめ（15％）の飲みやすいタイプ。
とは言っても、コーヒーの濃厚な風味が生かされたマイルドな味わい。
ロックはもちろん、牛乳割りなど、バラエティにお楽しみ下さい。

モルトウイスキー

『タリバーディン1973・シングルカスク』

700ML　税込価格22575円(本体21500円）
アルコール度48.5度　ボトリング　2006年7月
ボトルナンバー184／237（僅か237本のみのボトリングです）

ハイランドの南端、ブラックフォードにあるタリバーディンは、1994年より操業休止していましたが、2003になり、プライベートメンバーが蒸留所と所有する樽を買収して、操業を再開。2004年よりヴィﾝテージ表記による新しいボトルデザインでのりリースを始めました。量が少ない為、かなりの希少アイテムばかりです。

『タリバーディン1988』

700ML　税込価格8085円(本体7700円）
アルコール度46度　ボトリング　2006年
バーボン樽とシェリー樽で熟成された数樽をヴァッティングし加水。ノン・チルフィルタード。

ハイランドの南端、ブラックフォードにあるタリバーディンは、1994年より操業休止していましたが、2003になり、プライベートメンバーが蒸留所と所有する樽を買収して、操業を再開。2004年よりヴィﾝテージ表記による新しいボトルデザインでのりリースを始めました。量が少ない為、かなりの希少アイテムばかりです。

『ベンリアック10年』

700ML　税込価格5460円(本体5200円）
スペイサイド、ロングモーン蒸留所に隣接して1897年に創設。オフィシャルボトルのリリースは1994年からだが、販売量がとても少ないので入手はやや困難なものです。
ピートを大量に炊き込んだパワフルでヘビーなピーとの香りと甘さがバランス良いです。

『オーバン14年』

750ML　税込価格7035円(本体6700円）
1794年創業の古い歴史を持つ蒸留所。
蒸留所は、名の通りオーバンにあります。
蒸留所としては珍しく、街中のメインストリートにあります。
琥珀色のきれいな色、フレッシュなピート香が絶妙で、麦芽の香りとあいまう。
フレグランスな印象からスモーキー＆アロマティックなアフターに。

『ザ・グレンドロナック12年』

700ML　税込価格5250円(本体5000円）
6年間の休止を経て、2002年に再開。フロアモルティング、木桶発酵、石炭でも直火蒸留等、古き伝統ある昔ながらの製法を守っています。
シェリー樽のあとホワイトオークで熟成、なめらかで豊かな味わいは、正統派のハイランドモルトです。

グラッパ＆マール

『北信シャルドネ’05　
　　　　　　　　　オー・ド・ヴィ・ド・マール』

375ML　税込価格3675円(本体3500円）限定
メルシャンから、日本シャルドネの最高峰と言われる、北信シャルドネの絞り粕を使用した、国産マールが、全国限定1000本にて発売されました。
「マール」は、破砕・圧搾したぶどうの絞り粕から造る蒸留酒で、イタリアのグラッパ同様、食後酒として親しまれているものです。
以下はメルシャンのニュースリリースからの抜粋です。
緑色のメロンや、かための洋梨といった果物の香りが立ち昇る。フレッシュ感に溢れるピュアな印象の香り。口の中では、相当冷えた状態では甘味に似たトロリとした触感が楽しめるが、若干アルコールの刺激の強さが後味に残る。冷凍室で冷やすか、オンザロックで、ピスタチオなどのナッツ、リンゴやパイナップルなどのドライフルーツ、セミドライ・アップルのホワイトチョコレートがけなどをつまみながら。あるいは、洋梨のシャーベットにこのマールを振りかけて食べてみたい。

『桔梗ヶ原メルロー’05　
　　　　　　　　　オー・ド・ヴィ・ド・マール』

375ML　税込価格5250円(本体5000円）限定
同じく、日本最高峰と言われる、桔梗ヶ原メルローの絞り粕を使用した、限定の国産マールです。
「マール」は、破砕・圧搾したぶどうの絞り粕から造る蒸留酒で、イタリアのグラッパ同様、食後酒として親しまれているものです。
以下はメルシャンのニュースリリースからの抜粋です。
数種類のハーブ、生の青海苔などの磯の香り、薄くしたカシスのエキスなど、複雑な香りがふっくらと広がり出る。口の中では、相当冷えた状態では甘味に似たトロリとした触感を強く感じるが、アルコールの刺激の強さが、後味に苦味と共に残る。冷凍室で冷やすか、オンザロックで。ローストしたアーモンドやピーカンナッツ、ブルーベリーやレーズンなどのドライフツーツ、ジャーキー類をつまみながら。あるいは、カシスやブルーベリーのシャーベットにこのマールを振りかけて。

『グラッパ･コスタルッシ／ガイア』

700ML　税込価格7350円(本体7000円)

こちらは、ガイアの名酒バルバレスコに使用したネッビオーロ種からの蒸留酒。

『スペルス･
　　　　グラッパ･ディ･バローロ／ガイア』

500ML　税込価格5775円(本体5500円)

同じく、ガイアの名酒バルバレスコに使用したネッビオーロ種からの蒸留酒。

『グラッパ･ルーチェ』

500ML　税込価格9135円(本体8700円)

おなじみ、スーパートスカーナのひとつ「ルーチェ」の絞りかすからの蒸留酒。サンジョヴェーゼ種とメルロー種使用。

『グラッパ･ディ・ノア／クスマーノ』

500ML　税込価格6510円(本体6200円)

シチリアのスーパーワイナリー・クスマーノの
グラッパ。

『グラッパディ・レチョート・
　　　　　　　　　メッツァネッラ／マアジ』

500ML　税込価格5775円(本体5500円)

ヴェネト州の優良ワイナリー・マアジのもの。
メッツァネッラの畑のレチョートワイン用の搾り
のこしを使用。

『マール・ド・ブルゴーニュ
　　　　　　　　　　　　　　　／ルイ・ジャド』

700ML　税込価格4410円(本体4200円)

ブルゴーニュの名門ネゴシャン｢ルイ・ジャド｣の
コート・ドール地区のワインの搾り残しから作られた
長期熟成もの。

シェリー

『フィノ･ハラーナ／エミリオ･ルスタウ』

750ML　税込価格2310円(本体2200円)
1896年創設、約40種もの製品を造る。ハラーナは辛口のフィノタイプ。フィノは淡い麦わら色と評されるデリケートなシェリー酒で、軽やかで余韻のキレも良い。

『プエルト･フィノ／エミリオ･ルスタウ』

750ML　税込価格2310円(本体2200円）

淡い麦わら色でアーモンドの香りが漂う辛口シェリー。繊細で軽やかなのに豊かな味わい。食前酒としてでなく、食中酒としても楽しめます。

『アルマセニスタ・オロロソ・
　　　　　　　　　　　　　パタ・デ・ガリーナ
　　　　　　　　　　　　／エミリオ･ルスタウ』

750ML　税込価格3675円(本体3500円）

アルマセニスタは、小さな醸造所でシェリーを醸造・管理・ストックされたもので、少量自家醸造の貴重なものが多い。
ラベルには醸造者名とソレラの最下段の樽の数が記載されています。

『クリーム・12年（ドン・ゾイロ）
　　　　／ウイリアムズ＆ハンバート』

750ML　税込価格2310円(本体2200円）

旧ドン・ゾイロ社
同じメディナグループのウイリアムズ＆ハンバートのコレクションラインとしての販売。

『アモンティリャード・12年
　　　　　　　　　　　　（ドン・ゾイロ）
　　　　　　／ウイリアムズ＆ハンバート』

750ML　税込価格2310円(本体2200円）

旧ドン・ゾイロ社
同じメディナグループのウイリアムズ＆ハンバートのコレクションラインとしての販売。

『イノセント･フィノ／バルデスピノ』

750ML　税込価格2625円(本体2500円）

多彩なアイテムを誇る家族経営のメーカー。イノセント･フィノは当社を代表するもののひとつで、自社畑産からなる辛口で、オロロソタイプ。
オロロソとは、産膜酵母(フローロ)なしで酸化熟成したもので、色合いも濃く、フィノと違いコクありのまろやかな辛口というところ。

『へレスクリーム／バルデスピノ』

700ML　税込価格2625円(本体2500円)

最良のオロロソとペドロヒメネスから造られたクリームシェリー。食前、食後共に愉しめる質の良いなめらから口当たりと甘さが印象的なシェリーです。

ポートワイン

『レイトボトルドVIN1997／テイラー』

750ML　税込価格2310円(本体2200円)
ポートワインの最も評価を受けているメーカーの一つがこのテイラー。通常のルビーポートをヴィンテージより長く熟成させてボトリングしたもの。赤ワインを思わせるルビー色と独特の熟成感が特徴です。

『トゥニー･ポート10年／フォンセカ』

750ML　税込価格4200円(本体4000円）

1822年創設の信頼すべきメーカー。少々ルビーらしさが残るフルーティさと熟成感からくるドライなナッツ香の混じった質の高い味わいが楽しめます。

リキュール

『illyイリー･エスプレッソ･リキュール』

700ML　税込価格2310円(本体2200円）
当店でも大人気のイタリアを代表するエスプレッソ
『illyイリ－』から、本格的なコーヒーリキュールの登場です。香料や着色料は一切使用していない、濃厚で香り高い本格派のコーヒーリキュールです。
今までのコーヒーリキュールにはない深い味わいが楽しめます。

梅酒

『元年梅酒／笹の川酒造』

720ML　税込価格3150円(本体3000円）
会津高田町産の高級品種『高田梅』の秀を用い、仕込みに自社製の焼酎と清酒醸造用の糖類を使用しています。『高田梅』は南高梅の先祖にあたる品種で、一粒当たりは６０～７０グラムもあり、日本一大きな梅として知られています。タンクに貯蔵された状態で、しかもこの高田梅が浸漬されたまま１５年間ひっそりと熟成されていたものを、今回、澱を取り除き原酒の状態で、特別に製品化していただきました。エキス分はなんと３５％に迄達した、言わば究極の梅酒です。1988年製。完売いたしました

新タイプ超辛口梅酒　限定　『皇帝』

720ML　税込価格1680円(本体1600円）
　　　　　　　
従来の既存の梅酒の概念を打ち破る新梅酒です。
「甘～い」梅酒に飽きた貴方におすすめする、辛口で飲み飽きしない、食事にマッチする画期的梅酒です。

『皇帝』は・・・
★長期貯蔵の8年物地ブランデー100％使用
★山形県東根市の白加賀種の青梅のみ使用
★梅果実エキスを抽出するために必要なだけの極々微量の糖分添加
★瓶詰め前の濾過をしない、いわゆる無濾過の梅酒
★仕込みは、僅か1,500L程度の超少量希少梅酒
★仕上がりのアルコール度は２７度という今までにない高アルコール
★27度という高アルコールのため、ロックでも味に砕けがありません
★ロックで氷が解けてアルコールが数度低くなる頃、最高の味わいに！設計しました

　　　　　　　　　　　　　新タイプ梅酒『皇帝』・・・ぜひお試しください。

焼酎

『芋焼酎･黒麹造り　安納』

720ML　税込価格4095円(本体3900円）
種子島・安納地区でしか栽培されていない、最も甘くいといわれるさつまいも・安納芋を使用し黒麹にて仕込んだ逸品。
ふくよかな味わいですが、キレのある喉越しで、野暮ったさは全くない洗練された芋焼酎です。

『芋焼酎･唐仁原』

720ML　税込価格2625円(本体2500円）
日本酒もそうであるように、焼酎にも伝統の技を受け継ぐ焼酎杜氏というプロの酒造り集団がいます。
焼酎の原点とも言われる、焼酎杜氏中の杜氏と言われる伝統の黒瀬杜氏の名匠『黒瀬安光』杜氏のお力を借り、限定商品として開発されたのが、この【唐仁原】です。最高の芋【黄金千貫】を原料に丹精込めた手作業と手間を掛けた酒を、竹炭濾過という新手法で仕上げた、言わば極みの芋焼酎です。のど越し良く豊饒でまろやかな風味の絶妙な味わいは、生のままはもちろん、水割り･お湯割り･ロックのいずれでも真価を発揮する味わいです。

『米焼酎　紅葉天狗』

720ML　税込価格2625円(本体2500円）
純米吟醸酒と、吟醸酒の吟醸粕のみを使用した、吟醸米焼酎です。
香りは華やか、味わいはエレガントで深く、日本食だけではなくフレンチなどにも合う焼酎として、フランス・パリの最高級ホテル「オテル・ド・クリヨン」でもサービスされています。

『芋焼酎　平八郎』

720ML　税込価格2415円(本体2300円）
宮崎県の京屋酒造は、県内でも一番古い歴史のある蔵。
こちらは、無農薬自家栽培の甘藷を使用し、黒麹で仕込んだ、しっかりした味わいの芋焼酎。
海外の高級レストランバーなどでも使用されています。

『芋焼酎　河童の誘い水』

720ML　税込価格2520円(本体2400円）
宮崎県の京屋酒造は、県内でも一番古い歴史のある蔵。
中でも、食事と共に愉しめる焼酎として造られたこの焼酎は、芋焼酎が苦手という方でもすっきり飲める味わい。
大甕で仕込んだものと、無農薬栽培芋を使用した焼酎の二つを絶妙にブレンドすることにより、柔らかい飲み口のキレイな味わいを実現。
2006年モンドセレクション最高金賞受賞　
2007年モンドセレクション金賞受賞・サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション銅賞

　　■ 基本の調味料

『こんにちは料理酒』
　　　　　　　　　　　　自然郷・大木代吉本店

720ML　税込価格882円(本体840円）
「自然郷」でお馴染みの福島の蔵元が、毎日の家族の食卓を彩るお料理のために、元々醸した料理専用酒です。
独自の発酵方法と熟成により、、通常の日本酒よりも、旨味成分であるアミノ酸が高いため、使用量も三分の一程度ですみます。
また旨味成分の働きで、煮物はふっくり、焼き物もふんわりと仕上がります。
お米を炊く時にさじ一杯分を入れて炊くと、お米もつやつやでふっくら美味しく炊けます。

『福来純　三年熟成本みりん』
　　　　　　　　　　　　　　　　岐阜・白扇酒造

500ML　税込価格767円(本体730円）
数々の雑誌等で「お取り寄せ」として取り上げられていたり、TVの料理番組でも使用されている、本格みりんです。
地元産のもち米と米焼酎を材料にした伝統的製法を守り、三年間、静かに熟成させた逸品です。
輝かんばかりの琥珀色の色合いと、上品な甘さを含んだ芳醇な香り。
そのまま飲んで美味しい味醂として、お料理はもちろん、飲料としてご愛飲の方も多いです。
口に含むとふわっと広がる、澄み切ったまろやかな味わいは、普通のみりんでは出せない味わいも可能にします。
料理のプロに認められ、多くの有名料亭でも使われている「福来純三年熟成本みりん」を使えば
ご家庭のお料理の旨味も一段とアップします。

夏におすすめ・・柑橘系！！

『岩城島の青いレモン酎』

720ML　税込価格1260円(本体1200円)
瀬戸内海に浮かぶ岩城島の温暖な気候からなる、
青いレモンの果汁を使用した爽やかなリキュールです。
アルコール度12度
冷蔵庫でボトルごと冷やして、ロックで！
炭酸で割ってもＯＫです。

『瀬戸内の緑のライム酎』

720ML　税込価格1470円(本体1400円)
温暖な瀬戸内で収獲されたライムの果汁（ピールも含む）を使用したリキュールです。
ライムは収穫量が限られているため、限定品となります。アルコール度12度
冷蔵庫でボトルごと冷やして、ロックで！
炭酸で割ってもＯＫです。

中国酒

『陳年１０年紹興酒　壺入り』

250ML　税込価格735円(本体700円）
原産国：中国
10年以上熟成された原酒。
色合い、香り、味わいともに全てバランスよく整った
紹興酒の頂点ともいうもの。
壺入り、化粧箱付きです。

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